Ponturi Sigure Pentru Pariuri Sportive


Se afișează postările cu eticheta diabet. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta diabet. Afișați toate postările

marți, 2 iunie 2015

Insulina si Magneziul, cum poate un remediu atat de ieftin sa tina romanii departe de doctori si farmacisti.


Magneziul este necesar pentru eficienta insulinei dar si pentru producerea ei.


Magneziul este una din caramizile de baza ale corpului uman. Fara insulina insa, magneziul nu poate fi transportat din sange in celule. Acolo este nevoie de el de fapt. Cand Dr Jerry Nadler de la Gonda Diabetes Center at the City of Hope Medical Center in Duarte, California, si colegii sai au luat 16 persoane sanatoase si i-a pus pe o dieta deficitara in magneziu, insulina a devenit mai putin eficienta in a transporta glucoza din sange in celule. In alte cuvinte au devenit rezistenti la insulina. Si acesta este primul pas  pe drumul care duce inspre diabet si inspre bolile cardiovasculare.
Insulina este un numitor comun un factor esential pentru viata la fel ca si magneziul. Rolul insulinei este acela de a stoca exccesele nutritionale. Acest sistem ne asigura supravietuirea. Salvam energia si necesitatile nutritionale din orele de abundenta alimentara, pentru a supravietui perioadelor de foamete. Insulina nu este doar ea responsabila pentru regularizarea zaharului din sange si introducerea lui in celule ci si magneziul are un rol foarte important in acest proces. Este interesant de stiut ca rinichii au un rol complementar.  Ei elimina excesul nutrientiilor din sange, nutrienti de care corpul nu are nevoie sau pe care nu ii poate procesa pentru moment. Deci nu suntem doar ceea ce mancam si ceea ce absorbim la nivel intestinal, suntem si ceea ce reusim sa bagam in celule. Asa-i ca lucrurile se complica putin? In acest articol vom intelege de ce magneziul este cel mai important mineral pentru viata.
Insulina are mult mai multe functii decat acela de a controla nivelul de zahar din sange. Ea are un rol esential in depozitarea magneziului in celule. Dar daca celulele devin rezistente la insulina, sau daca nu producem destula insulina, atunci avem o problema in a stoca magneziul in celule, iar acesta va fi excretat in urina. 
Exista o legatura puternica intre magneziu si actiunea insulinei. Magneziul este important pentru eficienta insulinei. Orice diminuare a magneziului intracelular mareste rezistenta la insulina a celulelor noastre, duce la o slaba toleranta a glucozei si carbohidratilor dar si la o scadere a secretiei de insulina in pancreas.
Magneziul imbunatateste sensibilitatea la insulina prin scaderea rezistentei la insulina. Magneziul si insulina au nevoie unul de celalalt. Fara magnesiu, pancreasul nostru nu va putea produce destula insulina sau insulina produsa nu va fi destul de eficienta pentru a controla nivelul de zahar din sange.
Magneziul in celule le ajuta pe acestea sa se relaxeze. Cand nu vom putea depozita magneziul in celule deoarece acestea sunt "rezistente la insulina" il vom eliminam prin urina. Ca urmare, vasele de sange devin rigide si mai inguste . Se contracta datorita excesului de calciu, pierzandu-si elasticitatea. Calciul contracta iar magneziul decontracta. Aceasta rigiditate vasculara afectand nivelele de energie prin reducerea oxigenarii celulare. Va creste tensiunea arteriala. Si incet incepem sa intelegem legatura stransa intre diabet (prediabet) si bolile de inima atunci cand punem lupa pe adevarata cauza a lor. Deficienta magneziului celular care duce la ineficienta insulinei, aceasta cauzeaza si o mai mare deficienta a magneziului celular pentru ca el nu mai poate ajunge in celule chiar daca suplimentam.  Inima care este un muschi, nemaiavand magneziu nu se mai poate decontracta eficient si natural si va incerca sa foloseasca calciul pt relaxare (decontractie.) Arterele si venele se vor calcifia in timp, si tot asa pana la stopul cardiorespirator. (vezi aici și articolul despre vitamina C care ar trebui sa producă colagenul din vasele de sange)

Daca ar fi sa vorbim despre clorofila si mai apoi de insulina trebuie sa punem magneziul in mijloc. Mergand mai departe vom gasi conexiuni intre hormonul DHEA si magneziu, intre ADN si magneziu si nu in ultimul rand intre colesterol si magenziu. Fiecare celula din corpul nostru este indragostita de acest mineral, exceptie facand medicina alopata care nu il poate accepta pentru ca nu se prea poate face profit din ceva atat de comun. (Sare nigari- clorura de magneziu care costa 7ron 500gr)
Intr-un studiu in Taiwan, riscul de am muri de diabet e invers proportional cu nivelul magneziului din apa de baut. Dr. Jerry L. Nadler

Insulina regleaza nivelul colesterolului. Exista o legatura directa intre nivelul colesterolului si nivelul insulinei.
Complicatiile diabetice metabolice cum ar fi bolile vasculare, osteoporoza sunt asociate cu deficienta magneziului. Rezistenta la insulina si deficienta de magneziu creeaza un cerc vicios care accentueaza si mai mult rezistenta la insulina si descresterea magneziului intracelular. Tot mai multa insulina este produsa dar tot mai ineficienta si acest exces duce la o inflamatie permanenta. Dar si limiteaza rolul magneziului in procesele intracelulalre (respiratia celulalra, producerea ATP-ului pentru mitocondrii, introducerea bicarbonatului in mitocondrii asigurand alcalinizarea lor)
Magneziul imbunatateste si corecteaza rezistenta la insulina, care este cauza principala in prediabet, sindrom metabolic, diabet si boli cardiovasculare. Exista o enzima in interiorul celulei care se numeste tyrosine kinase. Aceasta are nevoie de magneziu pentru a da voie insulinei sa isi exercite effectele de reducere a zaharului din sange. In cateva studi, suplimentarea orala cu magneziu a imbunatatit sesibilitatea la insulina cu 10% si a redus nivelul de zahar din singe cu 37%. Magneziul de asemenea ajuta la corectia functionarii lipoproteineleor (care peticesc practic peretii vasculari) Membrana globulelor rosi din sangele nostru daca are magneziu va putea sa isi schimbe forma si astfel vor putea patrunde si in articulatii si oase refacandu-le, vor putea ajunge sa hraneasca orice organ chiar daca vasele de singe sunt obturate de depuneri si calcifieri.
O sensivitate imbunatatita la insulina determinata de suplimentarea magneziului poate reduce nivelele trigliceridelor. VLDL (very low density lipoprotein) si LDL (low density lipoprotein) ambele contribuind decisiv la declansarea bolilor de inima.
Magneziul este un element esential pentru toate organismele vi, atat animale cat si plante. Clorofila este structurata imprejurul unui atom de magneziu, in timp ce la animale, magneziul este o componenta esentiala a celulelor, oaselor si tesuturilor. Doar 1% din magneziu este gasit extracelular. Viata inpacheteaza magneziul cu gelozie in interiorul celulelor. Fiecare picatura fiind extrem de pretioasa. Din cauza aceasta analizele normale de singe nu sunt concludente in determinarea nivelului de magneziu. 
Insulina este un hormon. Si ca multi alti hormoni, insulina este o proteina secretata in pancreas in niste celule specializate. Ea este mult mai importanta decat se credea pana acuma si indeplineste mult mai multe functii decat stiam. Ea regularizeaza:
-longevitatea  Nivele scazute de insulina inseamna viata mai lunga (cu magneziu insulina este mult mai eficienta in cantitati mult mai mici)
-nivelul de zahar din sange
-grasimile din sange
-excesul nutrientilor (glucoza in exces este transformata in grasime)
-cresterea musculara
-stocheaza proteinele
-nivelul magneziului in corp
-nivelul calciului in corp
-diviziunea celulara
-hormonii de crestere
-functiile ficatului
-colesterolul 
Cand nivelul magneziului scade hipersecretia de adrenalina si insulina tind sa compenseze. Secretia crescuta a acestor hormoni tind sa mentina nivelele de magneziu intracelular in tesuturile moi. Nivelele din plasma si intracelulare a concentratiei de magneziu sunt regularizate de insulina. In vitro si in vivo studiile au demonstrat ca insulina moduleaza tranzitia magneziului din mediul extracelular in cel intracelular.
Dr Ron Rosedale spune ca : Insulina care pluteste prin sange aiurea cauzeaza depunerile arteriale. Inca nu isi pot explica procesul, dar stim ca insulina cauzeaza proliferarea endotheliului. Umplu corpul de placi arterosclerotice, stimuleaza sistemul nervos simpatetic, creste gradul de lipire a plachetelor.
Si acuma o reteta simpla. Ingredientul principal il gasiti aici  iar reteta in videoul de mai jos
Personal, am pus 400gr de sare si 50 gr de bicarbonat de sodiu  intr-o sticla de 700mll. Apoi am umplut-o cu apa si am incercat sa dizolv sarea. Evident nu am reusit sa dizolv tot, ceea ce inseamana ca solutia e saturata la maxim cu magneziu. Inainte de dusul de seara cu 10 minute imi aplic pe tot corpul cam 50 mll din acea solutie si las putin sa se absoarba. Simplu, ieftin si eficient. Ca sa beneficiatii de tratamentul acesta, va trebui sa aplicati solutia pentru cel putin 2 saptamani si sa aveti o dieta alcalina sau sa consumati apa cu bicarbonat de sodiu si lamaie zilnic. Explicatia e foarte lunga insa Mg are nevoie si de bicarbonat sa intre in celula iar apoi bicarbonatul are nevoie de magneziu ca sa intre in mitocondrii.  
Astept sa imi spuneti ce efecte a avut la voi.


[1] Paolisso G, Scheen A, D’Onofrio F, Lefebvre P: Magnesium and glucose homeostasis. Diabetologia 33:511–514, 1990[Medline]
[2] Nadler JL, Buchanan T, Natarajan R, Antonipillai I, Bergman R, Rude R: Magnesium deficiency produces insulin resistance and increased thromboxane synthesis. Hypertension 21:1024–1029, 1993
[3]Ma J, Folsom AR, Melnick SL, Eckfeldt JH, Sharrett AR, Nabulsi AA, Hutchinson RG, Metcalf PA: Associations of serum and dietary magnesium with cardiovascular disease, hypertension, diabetes, insulin, and carotid wall thickness: the ARIC study. J Clin Epidemiol 48:927–940, 1985
[4] Rosolova H, Mayer O Jr, Reaven GM: Insulin-mediated glucose disposal is decreased in normal subjects with relatively low plasma magnesium concentrations. Metabolism 49:418–420, 2000[Medline]
[5] Resnick LM, Gupta RK, Gruenspan H, Alderman MH, Laragh JH: Hypertension and peripheral insulin resistance: possible mediating role of intracellular free magnesium. Am J Hypertens 3:373–379, 1990[Medline]
[7] Magnesium transport induced ex vivo by a pharmacological dose of insulin is impaired in non-insulin-dependent diabetes mellitus. Hua, H : Gonzales, J : Rude, R K Magnes-Res. 1995 Dec; 8(4): 359-66
[8] Lopez-Ridaura R, Willett WC, Rimm EB, Liu S, Stampfer MJ, Manson JE, Hu FB: Magnesium intake and risk of type 2 diabetes in men and women. Diabetes Care 27:134–140, 2004
[9] Kao WH, Folsom AR, Nieto FJ, Mo JP, Watson RL, Brancati FL: Serum and dietary magnesium and the risk for type 2 diabetes mellitus: the Atherosclerosis Risk in Communities Study. Arch Intern Med 159:2151, 1999
[10] Mol Aspects Med. 2003 Feb-Jun;24(1-3):39-52. Role of magnesium in insulin action, diabetes and cardio-metabolic syndrome X.Barbagallo M, Dominguez LJ, Galioto A, Ferlisi A, Cani C, Malfa L, Pineo A, Busardo’ A, Paolisso G. Institute of Internal Medicine and Geriatrics, University of Palermo, Via F Scaduto 6/C, Palermo, Italy. mabar@unipa.it
[11] Guerrero-Romero F, Tamez-Perez HE, Gonzalez-Gonzalez G et al. Oral magnesium supplementation improves insulin sensitivity in non-diabetic subjects with insulin resistance. A double-blind placebo-controlled randomized trial. Diabetes Metab. 2004 Jun;30(3):253-8.
[12] Rodriguez-Moran M and Guerrero-Romero F. Oral magnesium supplementation improves insulin sensitivity and metabolic control in type 2 diabetic subjects: a randomized double-blind controlled trial. Diabetes Care. 2003 Apr;26(4):1147-52.
[13] Yokota K, Kato M, Lister F, et al. Clinical efficacy of magnesium supplementation in patients with type 2 diabetes. J Am Coll Nutr. 2004 Oct;23(5):506S-9S.
[14] Rasmussen HS, Aurup P, Goldstein K, et al. Influence of magnesium substitution therapy on blood lipid composition in patients with ischemic heart disease. A double-blind, placebo controlled study. Arch Intern Med. 1989 May;149(5):1050-3.
[15] Am J Hypertens (2002) 15, 104A–104A; doi:S0895-7061(02)02558-X
P-207: Insulin regulates human erythrocyte Na+/Mg2+ exchange. Ana Ferreira1, Jose R. Romero1 and Alicia Rivera. Pathology, Harvard Medical School; Medicine, Harvard Medical School, Boston, MA, United States
[16] Paolisso G, Scheen A, D’Onofrio F, Lefebvre P: Magnesium and glucose homeostasis. Diabetologia 33:511–514, 1990[Medline]
[17] Kandeel FR, Balon E, Scott S, Nadler JL: Magnesium deficiency and glucose metabolism in rat adipocytes. Metabolism 45:838–843, 1996[Medline]
[18] Tongyai S, Rayssiguier Y, Motta C, Gueux E, Maurois P, Heaton FW: Mechanism of increased erythrocyte membrane fluidity during magnesium deficiency in weanling rats. Am J Physiol 257:C270–C276, 1989
[19] Suarez A, Pulido N, Casla A, Casanova B, Arrieta FJ, Rovira A: Impaired tyrosine-kinase activity of C

sâmbătă, 9 august 2014

Inflamatia, insulina si colesterolul

Poate va intrebati ce legatura au toate aceste trei si de ce sunt puse in acelasi titlu? In corpul uman toate sunt interconectate. Iar cand intelegem cum functioneaza aceste interconexiuni, realizam unde am gresit pana acuma si cum am impiedicat corpul sa declanseze procesele de vindecare.

Toxinele pe care le ingeram, le respiram sau le punem pe piele ajung mai devreme sau mai tarziu in sangele nostru. Imaginati-va sangele ca o retea de autostrazi! De indata ce chimicalele ajung in sange, incep sa deterioreze peretele arterial. Cand acest lucru se intampla, sistemul imunitar se activeaza  si provoaca inflamatia.

Inflamatia este un proces prin care virusul este distrus,sau toxina care a cauzat ulceratia, eliminata. In urma sa rezultand radicali liberi. Acesti radicali liberi trebuie sa fie la randul lor eliminati din tesutul lezat, pentru a face loc procesului reparator. Astfel, dupa ce inflamatia si-a indeplinit rolul, indepartand agentul patogen si curatatind "campul de lupta" de radicalii liberi, este inlocuita de un al doilea proces, procesul de vindecare (regenerare).

Inflamatia si regenerarea sunt cei doi parteneri care lucreaza impreuna. Regenerarea produce noi celule, fibre de colagen si alte materiale care vindeca si restaureaza celulele si tesuturile afectate. Cand aceste doua procese se suprapun (inflamatia cu regenerarea) apar probleme care sunt agravate chiar de factorii care ar trebui sa le amelioreze.

  Acesti carbohidrati procesati cresc nivelul zaharului din sange foarte rapid. Insa nivelul zaharului trebuie pastrat tot timpul in parametrii foarte stricti. Prea mult sau prea putin poate ucide si de aceea corpul are mecanisme foarte puternice care mentin acest nivel in limite stricte. Insulina este unul din aceste mecanisme. Sa presupunem ca am consumat cereale la micul dejun, apoi o bucata de ciocolata si un sandwich la amiaza. Mai apoi o prajitura si ceva bautura carbogazoasa mai tarziu...Ce credeti ca se va intampla cu nivelul zaharului din sangele nostru? Va fi elevat tot timpul!
Ca sa intelegem cum se intampla acest lucru, trebuie sa privim din nou la mancarea noastra de toate zilele. Daca animalele in salbaticie si-au pastrat aceeasi hrana, noi oamenii ne-am schimbat-o radical  in ultimii zeci de ani. Nu am mai consumat alimente naturale. Nu mai avem timp sa gatim. Am inceput sa consumam cantitati mari de alimente procesate, in special carbohidrati (zahar, faina si alte cereale procesate).

In aceasta situatie corpul produce cantitati mari de insulina pentru a se ocupa de excesul glicemic. Deci cantitatile de insulina din sange sunt marite si ele tot timpul. Insulina este si un agent proinflamator in corp. Orice inflamatie naturala initiaza corpul, ea nu mai poate fi oprita in prezenta unor cantitati mari de insulina in sange. Acum, daca avem acea rana in peretele arterial si inflamatia este lansata pentru a curata si distruge sursa, ar fi normal ca ea sa se opreasca la un moment dat si sa faca loc regenerarii si vindecarii. Pentru ca avem niveluri mari de insulina insa, procesul inflamator nu va mai putea fi oprit. Reparatia incepe totusi sa produca noi celule si colagen, sa le fixeze in tesuturile deteriorate, dar inflamatia este in continuare activa si distruge oarecum si acele celule (colesterolul , trigliceridele si colagenul). Competitia aceasta intre cele doua procese duce la placile ateroslerotice. Cumulata  cu deficienta de vitamina K2 si D3 placile se mai si cimenteaza cu calciul din fluxul sanguin iar ulceratia devine permanenta.

 Pacile aterosclerotice se dezvolta mai repede atunci cand exista deficiente de magneziu.Pentru procesarea  unei singure molecule de zahar, corpul are nevoie de 56 molecule de magneziu. Il ia din oase, din creier, de oriunde il gaseste. Cand o persoana devine deficienta in magneziu apare tensiunea arteriala ca un prim efect. Arterele au nevoie de calciu pentru a se contracta si de magneziu pentru a se relaxa. Lipsa magneziului le va face sa compenseze cu mai mult calciu. Regularizatorul de calciu (vitamina K2), comanda unde sa fie depozitat acest calciu. Fara K2 calciul va intra in tesuturi moi si vase de sange in loc sa fie depozitat in oase si dint. Contractia si relaxarea arterelor si venelor este vitala pentru impingerea sangelui prin cei 60 de km de "autostrazi". Fara magneziu, cu vene si artere calcificate si rigidizate, tensiunea (presiunea) din ele creste pentru ca corpul trebuie sa furnizeze aceeasi cantitate de oxigen la celule iar inima lucreaza mult mai greu.

Situatia aceasta va continua pana cand ne schimbam total stilul de viata si nu mai consumam carbohidrati procesati. Insulina se normalizeaza, inflamatia prelungita se opreste, regenerarea poate sa isi faca treaba si depunerile vor putea fi dizolvate de nutrientii din hrana neprocesata (vitC, K2, D3, vitA, vitE, Mg). In felul acesta 80% din bolile cardiovasculare sunt produse de cereale, zahar, uleiuri si bauturi acidulate. Grasimile au fost considerate ca vinovate, atatia zeci de ani, doar pentru ca ele au fost singurele gasite la "locul faptei". Ori nu este normal sa invinovatim pompierii de producerea unui incendiu, doar pentru ca ei sunt prezenti tot timpul la incendii. Insulina este cea care mentine inflamatia iar ea este elevata din cauza amilopectinei A, o substanta care se gaseste in toate cereale crescand zaharul in sange mai tare decat orice altceva.

Bolile de inima, cancerul, atacurile cerebrale, diabetul, alzheimer-ul, bolile mentale, toate apar atunci cand corpul nu poate repara la timp tesuturile si organele afectate de toxine. Vasele de sange sunt prea afectate de placile ateroslerotice ca sa mai hraneasca celulele acelor organe cu nutrienti si oxigen. Ficatul nu mai poate produce destule materiale de reparatie pentru ca este suprasolicitat de alte sarcini, iar noi nu il ajutam deloc prin dietele "fara colesterol" si "fara grasimi"

In concluzie, nu putem privi si intelege corpul uman separat. Din cauza aceastei complexitati a lui, medicina il "diseca" si isi specializeaza doctorii doar intr-un domeniu. Oase, inima, digestie, sistem nervos, si multe altele. Nu poti sa scoti filtrul de ulei al unui automobil pentru ca acesta "doare" si sa te astepti ca motorul sa functioneze la fel de mult. Dar vad ca se poate scoate fierea pentru acelasi motiv , apendicele sau amigdalele. Sunt totusi cazuri cand inflamatiile din aceste organe au ajuns la asemenea nivele incat nu se mai poate face altceva. Dar de ce sa ajungi acolo? "Masinaria" umana e facuta sa functioneze cu combustibili naturali facuti de Dumnezeu, nu cu alimente procesate de om. E chiar atat de simplu. Uleiul este procesat de om, grasimile animale, nucile si semintele nu sunt. Dulciuri, sucurile, torturile?  Sau mierea si fructele de sezon? Sanatatea si boala sunt cumulative si scadenta vine dupa ani de zile poate. Atat de tarziu pentru unii incat vor considera ca sunt simptome normale de batranete. Ei bine NU SUNT! Sunt doar consecintele actiunilor lor din trecut.



marți, 14 ianuarie 2014

Dieta care vindeca scleroza multipla


Da! exista o speranta. Scleroza multipla poate fi vindecata.
 Dr. Terry Wahls a facut-o. Iar apoi a facut publica dieta sa.

Scleroza multipla este o afectiune degenerativa a creierului in care, din diverse motive, sistemul imunitar  “o ia razna” si incepe sa atace creierul si invelisul protector al fibrelor nervoase (mielina). Prin urmare, acest invelis este distrus treptat  si apar probleme de comunicare intre creier si corp: organe interne (muschi, inima, vezica urinara, intestine, vase de sange etc) nu mai primesc comenzile de la creier si nici “strigatul” lor nu mai este “auzit” de acesta). Corpul nu ne mai asculta, mersul devine greoi, apoi imposibil, incep problemele cu echilibrul, vederea, auzul si coodonarea, cu functionarea organelor interne. Cand boala evolueaza, capacitatea de gandire sufera.

Se pare ca principalii factori raspunzatori in declansarea bolii sunt mediul in care traim si stilul de viata si alimentatie. Mancarea pe care o mancam, toxinele la care suntem expusi, infectiile pe care le avem de-a lungul vietii, toate acestea alcatuiesc cea mai mare majoritate a factorilor de risc. Exista o mica componenta ereditara insa aceasta este nesemnificativa intrucat vina o poarta expunerea la factorii de risc.
De aceea, afectiunile “pe fond nervos” (in care nervii sufera) sunt din ce in ce mai des intalnite in ziua de astazi, in care suntem expusi la toxine si ‘”fortati” – datorita circumstantelor - sa mancam alimente nesanatoase despre care credem ca ne hranesc.

“Acestia sunt factorii de risc nu numai pentru scleroza multipla, dar si pentru diabet, hipertensiune, artrita, osteoporoza, alte afectiuni autoimune, probleme mentale, dementa, depresie, intotdeauna este vina mediului de viata si alimentatie.”
Dr. Terry Wahls

Dr. Terry Wahls s-a vindecat de scleroza multipla progresiva prin alimentatie. Aici avem ideile de baza pe care aceasta le-a comunicat publicului larg si pe care le implenteaza in videcarea pacientilor cu afectiuni nervoase similare (scleroza multipla, depresie, dementa, Alzheimer, anxietate, stres post-traumatic, deficit de atentie (ADHD), artrita, diabet, afectiuni cardiace, vatamari fizice ale creierului, dependenta de droguri, fibromialgie etc).

Terry Wahls considera ca alimentatia pe care o propune este cea corecta pentru specia umana. Numai acest tip de alimentatie contine nutrientii esentiali de care creierul si sistemul nervos au nevoie pentru regenerare si ca atare exclude suplimentarea cu extra nutrienti. Regenerarea consta in:
-          Reconstructia invelisului protector al fibrelor nervoase (mielina)
-          Imbunatatirea comunicarii dintre neuroni;
-          Imbunatatirea transmiterii impulsului nervos (comunicarea dintre sistemul nervos si organe);
-          Functionarea optima a mitocondriilor

Dieta Terry Wahls propune in primul rand excluderea alimentelor care ne fac rau, si abia apoi includerea celor care ne vindeca. Alimentele care ne fac rau sunt:
-  cerealelesi leguminoasele (specia umana nu a evoluat destul de la introducerea acestora si ca atare nu suntem complet echipati sa le consumama fara riscuri);
- alimentele la care avem intoleranta (este recomandat un test pentru intolerante alimentare);
- produsele lactate (dupa varsta de 4 ani lipseste enzima de digestie a laptelui, ceea ce inseamna ca nu suntem facuti sa consumam lape dupa aceasta varsta);
- produsele procesate (nu vin “direct” din natura, si sunt pline de substante toxice care intoxica sistemul nervos ca MSG, aspartam, alte E-uri si substante chimice greu de pronuntat);
-  cand vine vorba despre suplimentele alimentare, Dr. Terry Wahls recomanda: “Cel mai bine este sa manaci cat mai mutle verdeturi!”

In ce consta dieta Terry Wahls?
 Sa le luam pe rand, cu mentiunea ca toate recomandarile sunt la fel de importante. Totusi, primordiale sunt consumul de frunze verzi, organe de animale, legumele cat mai intens colorate si evitarea alimentelor procesate si a zaharului. Este obligatoriu sa exclutem total din dieta cerealele (painea, produsele de patiserie, mamaliga, cerealele de la micul dejun si orice contine faina de cereale) , produsele lactate (lapte, branza, iaurt) si leguminoasele (mazare, fasole, linte). Acest “gol” il umplem cu salate din frunze verzi, salate din legume colorate si salate din alge de mare. In locul cartofilor consumam varza, conopida si brocoli. In locul alimentelor interzise includem organe de animale (ficat, inima, limbi, rinichi, splina, pipota etc) si oua. Prajelile si uleiurile hidrogenate  sunt inlocuite de grasimi Omega 3.

Creierul este dependent de aminoacizi, vitamine, minerale, acizi grasi si carbohidrati sanatosi. Cei mai multi dintre nutrienti sunt esentiali si lipsesc dintr-o alimentatie pe care azi o consideram normala. Prin urmare, “trebuie sa ii mancam”, ne indeamna Dr. Terry Wahls.
Daca substantele necesare nu sunt "acolo”, reactiile chimice fie nu au loc, fie se fac gresit, printr-un fel de “inlocuire”, in care sunt folosite alte substante pentru a produce o reactie similara. Si, in general, cand se intampla o astfel de reactie prin substitut, ceea ce rezulta este departe de a fi “sanatos” sau “corect”.

Dr. Terry Whals este foarte interesata de epigenetica si considera ca atat genele “rele” cat si cele “bune” se activeaza sau se dezactiveaza ca raspuns la mediul inconjurator. In urma cercetarilor, a descoperit ca o alimentatie bogata in zahar si carbohidrati activeaza un procent de pana la 65% din genele responsabile pentru declansarea inflamatiei. O dieta bogata in zahar rafinat si carbohidrati simpli duce la : artrita, scleroza multipla, diabet, parkinson, dementa, depresie, hipertensiune, astm, toate afectiunile de natura autoimuna (boala Adison, hepatita autoimuna, boala Chron, lupus, psoriazis, artrita reumatoida, schizofrenie autoimuna, colita ulcerativa, trombocitopenie si foarte multe altele).

2. Alimente amidonoase (cartofi, porumb) se pot consuma maxim de 2 ori pe saptamana, deoarece contin o incarcatura glicemica foarte mare si afecteaza nivelul glicemiei ca si ceilalti carbohidrati simpli, direct raspunzatori de declansarea inflamatiei in corp.

3. Fructele se consuma intregi, pentru a beneficia de fibrele din coaja. Nu recomanda sucurile de fructe pentru ca sunt foarte bogate in carbohidrati. Persoanele care, din cauza unor motive de sanatate, nu pot consuma “din prima” fructele cu coaja, le pot decoji sau fierbe.





4. Alimente bogate in vitaminele A, B si conezima Q10. In acest sens recomanda in special frunzele verzi, ouale, brocolli, drojdia inactiva, ciupercile, pestele, organele de animale  carnea bio si uleiul din ficat de cod.






5. Alimente bogate in Omega 3 (DHA si EPA). Impreuna cu vitaminele B, grasimile Omega 3 sunt direct raspunzatoare de reconstructia mielinei. Principalele surse sunt uleiul din ficat de cod, uleiul de peste, uleiul de canepa, uleiul din seminte de in, semintele de canepa, laptele de canepa, semintele de chia.


6. Ciupercile sunt o excelenta sursa de sulf organic (adica biodisponibil si usor asimilabil). Recomanda orice varietate de ciuperci, binenteles, cu conditia sa nu fie otravitoare!

7. Drojdia inactiva. Doza de drojdie inactiva pe care Terry Whals o recomanda in dieta sa este de 1-2 linguri pe zi adaugate in supe, sosuri, amestec de legume la cuptor sau presarate peste salate.

8.  Cel putin 2 portii de salata din frunze verzi pe zi (salata Kale – varza furajera, mai rar intalnita pe piata romaneasca pentru consum uman; salata verde, spanac, ruchola, etc). Cloroplastele (clorofila ia nastere in cloroplaste) sunt foarte asemanatoare mitocondriilor si de aceea alimentele bogate in clorofila sunt atat de bune pentru noi. Contine foarte multa vitamina K2, extrem de importanta in vindecare


9. O portie de alge de mare zilnic. Sare de mare si alge de mare sunt singurele alimente bogate in iod. Solul nostru devinde din ce in ce mai deficient in minerale, in special in iod. Iodul este un element esential pentru creier, sistem nervos is sistem hormonal, si ajuta la constructia mielinei. Daca nu avem destul iod, avem probleme cu memoria. Sarea de mare are chiar mai multe oligoelemente decat avem nevoie, iar algele de mare contin, pe langa iod, alte 15 oligoelemente si minerale esentiale..

10. Alimente bogate in magneziu. Pentru ca mancam atat de putine alimente cu frunze verzi, suntem deficienti in magneziu. Cu atat mai mult in perioade stresante, cand acest mineral se pierde foarte usor din corp. Magneziul este mineralul esential pentru calmarea nervilor si hranirea lor.

11. Trebuie sa consumam zilnic cel putin unul dintre urmatoarele alimente: varza, conopida, brocoli, usturoi, ceapa, alge marine. pentru ca o celula nervoasa A sa comunica cu o celula nervoasa B trebuie sa existe anumiti neurotransmitatori. Acesti neurotransmitatori sunt facuti din aminoacizi. Unul dintre neurotransmitatorii care are un nivel foarte redus in scleroza multipla (dar si in alte probleme mentale cum sunt neuropatia diabetica, depresie, parkinson, dementa, fibromialgie, ADHD, etc) este GABA (acid gama amino-butiric). Pentru a face GABA avem nevoie de aminoacizi dar si de sulf si vitamina B6.
12. O salata de legume colorate (in interior, si nu doar coaja!) pe zi. Aceasta poate contine sfecla rosie razuita, morcov, varza rosie, patrunjel, rosii, ardei in diferite culori (portocaliu, galben verde, rosu). Aceste legume sunt foarte bogate in antioxidanti si sustin eliminarea toxinelor si a radicalilor liberi de la nivelul celulelor.

13. O portie de fructe de padure pe zi. Aceste fructe se consuma inaintea oricarui alt fruct. De fapt, Terry Whals propune ca fructele sa fie mancate ultimele, in cazul in care organismul nu s-a saturat de frunze verzi, legume si carne.

14. Este foarte important sa facem miscare, atat cat putem. Daca consumam alimentele recomandate dar nu facem miscare, regenerarea va fi mai inceata.




15. Scleroza multipla si cancerul sunt boli cu atat mai des intalnite cu cat oamenii locuiesc mai departe de ecuator. Deoarece nu ne putem culege "soare la pachet", vitamina D3 ar trebui suplimentata in lunile cu "r" cand lumina solara este foarte redusa. Pentru a  avea destula vitamina D,  Dr. Terry Wahls ne recomanda sa nu ne ferim de soare in niciun anotimp, si sa consumam ulei de ficat de cod, oua. Vara trebuie sa ne mentinem bronzul, iar iarna trebuie sa suplimentam dieta cu 2000 de unitati de D3 zilnic (de exemplu 5 picaturi de Vigantol). Vitamina D3 are nevoie de K2 obligatoriu (Kale, spanac, patrunjel)



15. Oricat ar parea de ciudat pentru ca un medic sa recomande meditatia in procesul de vindecare, Dr. Terry Wahls include meditatia in programul sau, alaturi de alimentatia de baza si miscare. Explicatia consta in faptul ca, in orice boala nivelul hormonilor de stres este foarte mare iar meditatia, prin calmul pe care il induce asupra mintii si corpului, ii mentine sub control. Hormonii de stres ne ajuta sa trecem peste criza acuta a bolii, dar odata ce acest lucru s-a intamplat, acestia trebuie sa fie “curatati” din sange. Terry Whals are o tehnica proprie de meditatie pe care o practica in fiecare seara inainte de a merge la culcare.

Pentru cei cu probleme neurologice si nervoase vom reveni cu o dieta specifica, pe zile.

Protocolul Dr Klenner pentru sleroza multipla il gasiti aici. Explica de ce e nevoie de substantele respective (vitamine, enzime, minerale, acizi grasi, colina)


luni, 30 decembrie 2013

Zaharul, un drog in sangele fiecaruia dintre noi


Suntem “educati” ca zaharul e bun, si incurajati sa il consumam inca de mici. Cum asa?
Sa ne reamintim!

Suntem rasplatiti cu “ceva bun” ori de cate ori suntem cuminti.
Abia ne asteptam musafirii, pentru ca stim ca ei ne aduc.. ciocolata!
Daca am mancat tot din farfurie, primim ..desert!
De ziua de nastere, fiecare are.. tort!
Devenim adulti si o “bomboana in buzunar” nu strica niciodata. Cine stie.. daca ne scade glicemia?!
Daca pastram traditiile, duminica in familie facem o prajitura, iar de sarbatori gatim cozonaci. "Nu am simti Craciunul sau Pastele fara un cozonac pe masa", gandim.

Acum imaginati-va ca, dupa o viata traita astfel, vine cineva si ne spune: “Zaharul e un drog. Nu trebuie consumat niciodata. Oamenii nu sunt facuti sa consume zahar.” “Serios?! Ia auzi, Ioane. Nu stiu astia ce sa ma inventeze, domn’e. Acum zaharu-i de vina?!”

In general, atunci cand “ni se pune pata” pe un lucru, tindem sa ii vedem doar latura pozitiva. La fel si in cazul zaharului. Sa renunti definitiv la zaharul rafinat si la toate delicioasele produse care il contin... Ce nebunie! Am trait s-o aud si p-asta! Cine si de ce ar face un asemenea gest nebunesc?


Nu realizam ca zaharul este un drog decat atunci cand incercam sa “ne lasam” de el.


Altfel nu am crede ca ceva atat de bun la gust, extras din plante si dedicat, in primul rand, copiilor, ne-ar
putea imbolnavi de dementa, facandu-ne astfel destul de rapid dependenti de ceilalti.

Un studiu realizat pe soareci si prezentat in documentarul “The secrets of sugar” (“Secretul pe care il ascunde zaharul”) o productie a televiziunii canadiene CBC, demonstreaza clar ca cum zaharul ataca creierul si produce imbolnavirea neuronilor. Fortati sa inoate intr-un bazin, soarecii sanatosi sunt agili, se concentreaza bine si gasesc rapid punctul de salvare. In schimb, soarecii hraniti cu o alimentatie bogata in zahar, similara celei pe care o consumam noi zi de zi, sunt greoi in miscare, debusolati, nu se pot concentra, toate acestea ingreunand gasirea punctului de salvare.

Marturie, Ana T.
         “ Personal, la cateva minute dupa ce consum zahar, simt o stare de agitatie nervoasa in tot corpul, o
senzatie de presiune undeva in crestetul capului si, de multe ori, ma dor globii oculari. Daca trebuie sa iau o anumita decizie imediat dupa ce am mancat zahar, mai mult ca sigur acea decizie e una gresita, pentru ca gandesc prost si nu ma pot concentra, nu pot analiza solutiile, si nici nu pot simti nimic concret la nivel emotional. Daca consum zahar cateva zile la rand, ca de exemplu in perioada sarbatorilor, atunci lucrurile se cam complica, si apar mult mai multe simptome decat cele “de moment”; si anume, am o lipsa constanta de energie de parca orice lucru ar fi prea obositor pentru mine, ma adaptez cu greu la stres si orice mica problema capata dimensiuni uriase, am stari de anxietate si depresie, ma zvarcolesc mult in pat inainte sa adorm, am o senzatie de slabiciune in muschi, lene si gasesc dificila orice actiune. Practic, ma simt ca o batrana de 80 de ani. De multe ori am mers la medic pentru starile astea, si mereu mi se spunea ca e o "cadere de calciu" sau o scadere a nivelului de calciu din sange. Surprinzator, aceste stari dispar ca prin farmec cand renunt la zahar. Deci nu este numai o ..scadere a nivelului de calciu, ci o crestere a celui de glucoza! Oricine din anturajul meu poate confirma transformarile pe care eu le simt in corpul si mintea mea.“
                                                                                                                                    Ana T.

Daca in acest caz nu este deja vorba de diabet sau prediabet, cu siguranta e cazul unei rezistente la insulina, de care nici un consumator de zahar nu este ferit in decursul vietii. Aceasta poate ataca diferite organe: muschi (diabet), ficat (ficat gras), vase de sange (arterioscleroza si bolide inima), creier (dementa, schizofrenie), orice organ (cancer). Tumorile canceroase au receptori de insulina, pentru ca folosesc glucoza ca si “carburant” ca sa se dezvolte.

Zaharul este un drog, la fel ca nicotina si alcoolul. Pentru fostii alcoolici sau fumatori este de ajuns un singur pahar de alcool sau o singura tigara pentru a cadea din nou “in pacat”. La fel, pentru cei dependenti de zahar. Daca te-ai lasat, e bine sa fie pentru totdeauna. Ideea este ca, atunci cand ajungem intr-un punct in care ne simtim bine, sanatosi, uitam de suferinte si incepem sa ne permitem “mici placeri dulci”. Dar cum placerea in sine creeaza dependenta, o mica placere va lua in greutate si se va “rotunji” devenind din ce in ce mai gabaritica, pana cand ne va domina.

Cum renuntam la zahar?

Se spune ca, pentru a renunta la o placere mare, trebuie sa o inlocuim cu o placere si mai mare sau sa o asociem cu cel mai mare rau care ni s-ar putea intampla. Dar despre aceasta, mai multe in curand!