Inflamatia, insulina si colesterolul

Poate va intrebati ce legatura au toate aceste trei si de ce sunt puse in acelasi titlu? In corpul uman toate sunt interconectate. Iar cand intelegem cum functioneaza aceste interconexiuni, realizam unde am gresit pana acuma si cum am impiedicat corpul sa declanseze procesele de vindecare.

Toxinele pe care le ingeram, le respiram sau le punem pe piele ajung mai devreme sau mai tarziu in sangele nostru. Imaginati-va sangele ca o retea de autostrazi! De indata ce chimicalele ajung in sange, incep sa deterioreze peretele arterial. Cand acest lucru se intampla, sistemul imunitar se activeaza  si provoaca inflamatia.

Inflamatia este un proces prin care virusul este distrus,sau toxina care a cauzat ulceratia, eliminata. In urma sa rezultand radicali liberi. Acesti radicali liberi trebuie sa fie la randul lor eliminati din tesutul lezat, pentru a face loc procesului reparator. Astfel, dupa ce inflamatia si-a indeplinit rolul, indepartand agentul patogen si curatatind "campul de lupta" de radicalii liberi, este inlocuita de un al doilea proces, procesul de vindecare (regenerare).

Inflamatia si regenerarea sunt cei doi parteneri care lucreaza impreuna. Regenerarea produce noi celule, fibre de colagen si alte materiale care vindeca si restaureaza celulele si tesuturile afectate. Cand aceste doua procese se suprapun (inflamatia cu regenerarea) apar probleme care sunt agravate chiar de factorii care ar trebui sa le amelioreze.

  Acesti carbohidrati procesati cresc nivelul zaharului din sange foarte rapid. Insa nivelul zaharului trebuie pastrat tot timpul in parametrii foarte stricti. Prea mult sau prea putin poate ucide si de aceea corpul are mecanisme foarte puternice care mentin acest nivel in limite stricte. Insulina este unul din aceste mecanisme. Sa presupunem ca am consumat cereale la micul dejun, apoi o bucata de ciocolata si un sandwich la amiaza. Mai apoi o prajitura si ceva bautura carbogazoasa mai tarziu...Ce credeti ca se va intampla cu nivelul zaharului din sangele nostru? Va fi elevat tot timpul!

Ca sa intelegem cum se intampla acest lucru, trebuie sa privim din nou la mancarea noastra de toate zilele. Daca animalele in salbaticie si-au pastrat aceeasi hrana, noi oamenii ne-am schimbat-o radical  in ultimii zeci de ani. Nu am mai consumat alimente naturale. Nu mai avem timp sa gatim. Am inceput sa consumam cantitati mari de alimente procesate, in special carbohidrati (zahar, faina si alte cereale procesate).

In aceasta situatie corpul produce cantitati mari de insulina pentru a se ocupa de excesul glicemic. Deci cantitatile de insulina din sange sunt marite si ele tot timpul. Insulina este si un agent proinflamator in corp. Orice inflamatie naturala initiaza corpul, ea nu mai poate fi oprita in prezenta unor cantitati mari de insulina in sange. Acum, daca avem acea rana in peretele arterial si inflamatia este lansata pentru a curata si distruge sursa, ar fi normal ca ea sa se opreasca la un moment dat si sa faca loc regenerarii si vindecarii. Pentru ca avem niveluri mari de insulina insa, procesul inflamator nu va mai putea fi oprit. Reparatia incepe totusi sa produca noi celule si colagen, sa le fixeze in tesuturile deteriorate, dar inflamatia este in continuare activa si distruge oarecum si acele celule (colesterolul , trigliceridele si colagenul). Competitia aceasta intre cele doua procese duce la placile ateroslerotice. Cumulata  cu deficienta de vitamina K2 si D3 placile se mai si cimenteaza cu calciul din fluxul sanguin iar ulceratia devine permanenta.

 Pacile aterosclerotice se dezvolta mai repede atunci cand exista deficiente de magneziu.Pentru procesarea  unei singure molecule de zahar, corpul are nevoie de 56 molecule de magneziu. Il ia din oase, din creier, de oriunde il gaseste. Cand o persoana devine deficienta in magneziu apare tensiunea arteriala ca un prim efect. Arterele au nevoie de calciu pentru a se contracta si de magneziu pentru a se relaxa. Lipsa magneziului le va face sa compenseze cu mai mult calciu. Regularizatorul de calciu (vitamina K2), comanda unde sa fie depozitat acest calciu. Fara K2 calciul va intra in tesuturi moi si vase de sange in loc sa fie depozitat in oase si dint. Contractia si relaxarea arterelor si venelor este vitala pentru impingerea sangelui prin cei 60 de km de "autostrazi". Fara magneziu, cu vene si artere calcificate si rigidizate, tensiunea (presiunea) din ele creste pentru ca corpul trebuie sa furnizeze aceeasi cantitate de oxigen la celule iar inima lucreaza mult mai greu.

Situatia aceasta va continua pana cand ne schimbam total stilul de viata si nu mai consumam carbohidrati procesati. Insulina se normalizeaza, inflamatia prelungita se opreste, regenerarea poate sa isi faca treaba si depunerile vor putea fi dizolvate de nutrientii din hrana neprocesata (vitC, K2, D3, vitA, vitE, Mg). In felul acesta 80% din bolile cardiovasculare sunt produse de cereale, zahar, uleiuri si bauturi acidulate. Grasimile au fost considerate ca vinovate, atatia zeci de ani, doar pentru ca ele au fost singurele gasite la "locul faptei". Ori nu este normal sa invinovatim pompierii de producerea unui incendiu, doar pentru ca ei sunt prezenti tot timpul la incendii. Insulina este cea care mentine inflamatia iar ea este elevata din cauza amilopectinei A, o substanta care se gaseste in toate cereale crescand zaharul in sange mai tare decat orice altceva.

Bolile de inima, cancerul, atacurile cerebrale, diabetul, alzheimer-ul, bolile mentale, toate apar atunci cand corpul nu poate repara la timp tesuturile si organele afectate de toxine. Vasele de sange sunt prea afectate de placile ateroslerotice ca sa mai hraneasca celulele acelor organe cu nutrienti si oxigen. Ficatul nu mai poate produce destule materiale de reparatie pentru ca este suprasolicitat de alte sarcini, iar noi nu il ajutam deloc prin dietele "fara colesterol" si "fara grasimi"

In concluzie, nu putem privi si intelege corpul uman separat. Din cauza aceastei complexitati a lui, medicina il "diseca" si isi specializeaza doctorii doar intr-un domeniu. Oase, inima, digestie, sistem nervos, si multe altele. Nu poti sa scoti filtrul de ulei al unui automobil pentru ca acesta "doare" si sa te astepti ca motorul sa functioneze la fel de mult. Dar vad ca se poate scoate fierea pentru acelasi motiv , apendicele sau amigdalele. Sunt totusi cazuri cand inflamatiile din aceste organe au ajuns la asemenea nivele incat nu se mai poate face altceva. Dar de ce sa ajungi acolo? "Masinaria" umana e facuta sa functioneze cu combustibili naturali facuti de Dumnezeu, nu cu alimente procesate de om. E chiar atat de simplu. Uleiul este procesat de om, grasimile animale, nucile si semintele nu sunt. Dulciuri, sucurile, torturile?  Sau mierea si fructele de sezon? Sanatatea si boala sunt cumulative si scadenta vine dupa ani de zile poate. Atat de tarziu pentru unii incat vor considera ca sunt simptome normale de batranete. Ei bine NU SUNT! Sunt doar consecintele actiunilor lor din trecut.

O singura solutie la toate problemele de sanatate

Daca v-ati afla in fata unui seif care contine o mare comoara si nu ati sti combinatia, puteti  invinovatiti seiful sau proiectantul sau pentru acest lucru?

Dumnezeu, cand a conceput acest fabulos organism, a randuit si legile dupa care sa functioneze. Din fericire nu este ilegala incalcarea acestor legi, insa se pedepseste cu "moartea" si nu vorbesc aici de moartea naturala, de batranete. Pedeapsa aceasta nu vine imediat, ci "pacatosului" i se da o vreme sa se "pocaiasca". Cam asa functioneaza sanatatea si boala, sunt cumulative cu plata la scadenta. In acest articol vom vorbi despre cel mai important principiu de sanatate. Indata ce  intelegem acest complex mecanism, vom sti fiecare ce avem de facut, si in ce fel am deviat de la legile nescrise ale naturii.

Cheia longevitatii si sanatatii este insulina si procesele metabolice pe care le declanseaza acest hormon. Un roman normal consuma aproape 90 de kilograme de zahar pe an. Zahar ascuns in bauturile acidulate si mancarea procesata. Practic orice produs ambalat intr-o punga sau intr-un carton frumos colorat, contine zahar. Asta in timp ce, daca suntem sanatosi, in fiecare moment sangele nostru contine o singura lingurita de zahar.

 Daca e mai mult de atat avem de a face, la propriu vorbind, cu o situatie exploziva. Zaharul in exces practic explodeaza, generand un fel de foc metabolic. Avem nevoie de zahar in cantitati mici pentru a alimenta celulele, insa excesul forteaza corpul sa initieze niste mecanisme foarte complicate pentru a "stinge" acest foc. Efectele acestor procese sunt vizibile, ba chiar xxl de vizibile, in excesul de grasime corporala, purtata de tot mai multi semeni de-ai nostri. Ca sa intelegem mai bine ce inseamana aceste "rezerve", inchipuiti-va un autocamion cisterna care transporta combustibil. El nu are acces la acea imensa cantitate de carburant.

Organismul se protejeaza asfel stocand grasime. Pentru ca celulele musculare si organele sa nu fie "arse" de excesul de zahar, corpul blocheaza receptorii de insulina de pe aceste celule, insa nu si de pe celulele adipoase. Acest fenomen se numeste rezistenta la insulina. Practic, in diabet nu insulina este cauza, ci sensibilitatea la aceasta insulina sau mai bine zis lipsa de sensibilitate (nesimtitele celule) 

Insulina mai este numit si hormonul imbatranirii. Rolul acesteia de a scoate zaharul din sange si al muta in celule este unul secundar. De fapt, in primul rand ea este  un hormon de crestere, prin urmare stimuleaza dezvoltarea anormala a celulelor, tesuturilor si organelor, "ajutand" celulele sa se divida. Cand consumam mult zahar, insulina este secretata de pancreas pentru a muta zaharul din sange in celule. Dupa o scurta perioada de timp, cand zaharul in sange scade urmare acestui proces, ne simtitm obositi, iar dorinta de a consuma mai mult zahar (carbohidrati) este amplificata. De data asta pancreasul va face mai multa insulina. Procesul se repeta si nivelul de zahar scade iar sub limita normala. In timp, "muntii si vaile" glicemice produc rezistenta la insulina, cantitatile mari produse totusi de pancreas, il epuizeaza  si se ajunge la diabet. Dar pana atunci cantitatile mari de insulina stimuleaza celulele sa creasca si sa se multiplice. Celulele se divid foarte rapid pentru ca insulina este crescuta. 

Ce inseamana acest lucru?

Celulele care se divid accelerat au nevoie de colesterol. Asadar ficatul va trebui sa produca mai mult colesterol. Colesterolul este folosit la producerea acestor celule. Cand insulina este elevata, creste colesterolul dar creste si greutatea. Cei care au probleme cu colesterolul au probleme si cu greutatea. Celulele care se divid accelerat cresc riscul de cancer  (celule anaerobe care se multiplica exponential).

Celulele acelea in cresterea lor au nevoie de mai multi nutrienti si deci de mai mult sange. Prin urmare, va creaste si tensiunea arteriala atunci cand creste insulina. Cand tensiunea arteriala creste, fluxul marit din artere si vene pune inima la o munca foarte solicitanta iar riscurile cardiovasculare sunt si ele marite. Diabetul apare mai tarziu, atunci cand corpul dezvolta rezistenta la insulina. Poti sti ca ai devenit rezistent la insulina cand incepi sa iei in greutate dintr-o data, fara sa iti fi schimbat prea mult stilul de viata.

Acum sa enumeram cele mai frecvente boli de care romanii sufera:

   -Obezitate

   -Colesterol

   -Cancer

   -Boli de inima

   -Hipertensiune

   -Diabet 

   

Vedeti legatura, oameni buni? Insulina, aceasta este cheia. Pentru longevitate si sanatate tot ce trebuie facut este sa controlam nivelul insulinei si sa stabilizam glicemia. 

 Nivelul de zahar in sange poate fi in limite la  majoritatea populatiei, insa insulina trebuie masurata si din pacate aceasta nu se prea masoara. Degeaba nivelul zaharului este bun daca insulina este elevata tot timpul.

Cum putem scadea insulina?

Este cel mai simplu lucru din lume de facut. Daca ai oricare dintre simptomele descrise mai sus poti sa faci cateva lucruri:

   -Nu mai consuma paine, paste fainoase, cereale, orice aliment cu indice glicemic mare, intrucat acesta creste insulina dupa ce iti creste glicemia desigur. Poate va gainditi: nu pot face asta, imi plac pastele, painea, gogosile. Nu am destula vointa. Sa va marturisesc ceva! Nici eu nu cred in puterea vointei in cazul acesta. Asadar, cum iti reduci poftele de zahar? Cresti proteinele! Cresti grasimile! Nu e necesar sa rezistati tentatiilor ci mai degraba sa le ghidati. Cand nu va mai luati caloriile din carbohidrati, raman doar proteinele si grasimile. Sursele mele preferate de proteine sunt zerul si ouale crude sau fierte moi. Si mananc in medie 4 pe zi. Grasimi sanatoase: uleiul de peste (omega 3), untul vacilor care manaca iarba, untura de gasca si de rata, untul de cocos, avocado, semintele, nucile, lecitina din floarea soarelui sau din soia chiar si grasimea de porc. Mare grija la grasimea animala. In aceasta se stocheaza toate evetualele pesticide si toxine din hrana pe care a ingerat-o acel animal. E bine sa va procurati grasimile animale din surse sigure. Daca nu puteti, mai bine folositi nuci si seminte.

-Exista nutrienti care pot potenta insulina si o pot face mai eficienta. In special vitaminele din grupul B-urilor, zincul, magneziul, cromul si vanadiumul, iar cea mai buna sursa in care sunt combinate in proportii echilibrate aceste alimente sunt  stridiile si fructele de mare.

Nu pot incheia fara sa ma iau de "ei" din nou. Cei care duc un razboi nevazut cu intreaga omenire. E o lupta impotriva sanatatii si longevitatii noastre. Aceasta se da pe toate caile posibile: vaccinuri, aditivi, alimente modificate genetic, interzicerea unor plante, stabilirea dozelor maximale pentru nutrienti (vitC, VitD3, niacina), frecvente electromagnetice, si multe altele pe care nu mi le amintesc.

Am crescut cu o recomandare atat de cunoscuta. "Pentru sanatatea dumneavoastra evitati excesul de sare zahar si grasimi." Da, zaharul este criminal insa celelalte doua sunt chiar indicate si inca in cantitati destul de mari, atata timp cat nu sunt procesate cu antiaglomeranti, facute de om (grasimi hidrogenate), sau mai cu seama prajite. 

Va urma un articol despre sare, de ce e atat de importanta si cat de legata e de bolile autoimune, de absorbtia nutrientiilor dar mai ales a mineralelor.