Pana
nu demult, cunostintele mele referitoare la algele de mare se invarteau in
jurul spirulinei. Intr-un timp, aceasta era cel mai la moda tratament care te
punea pe picioare dupa orice astenie de primavara. Mai apoi, au aparut pe piata
restaurantele chinezesti, unde gaseai tot felul de preparate din plante si verdeturi
marine ceea ce reprezenta o noutate gastronomica pentru noi, romanii. Se zvonea ca
datorita alimentatiei, bogate in orez, peste si alge de mare, asiaticii au viata
lunga si o sanatate care le permite sa munceasca “roboteste”.

Exista
mai multe tipuri de alge (verzi, maro si rosii) dar toate au cam aceleasi
proprietati terapeutice, cu mici diferente. Iata care sunt acestea..

2.
Datorita magneziului pe care il contin,
algele de mare previn aparitia diabetului. Studiile au demonstrat ca
persoanele cu deficienta de magneziu sunt mai predispuse la diabet de tip 2 sau
prediabet. Magneziul intervine in procesul de digestie al carbohidratilor si influenteaza
secretia de insulina, regland nivelurile glicemiei. O cantitate de 100 g de
alge de mare contine in jur de 140 mg de magneziu intr-o forma usor asimilabila,
necesarul zilnic fiind de 400 mg.
3. Algele de mare regleaza functia
tiroidei, restabilind echilibrul sistemului hormonal. Solul in
care ne crestem plantele a devenit din ce in ce mai sarac in minerale, iodul
fiind aproape inexistent astfel ca din ce in ce mai multa lume sufera de
tulburari hormonale. Tiroida este cea mai mare iubitoare de iod. Aceasta “mananca”,
de una singura, si depoziteaza in “camara” aproximativ 70-80% din iodul care se gaseste in corp. Din restul de
20% “se servesc” ovarele, muschii si
sangele.

4. Anumite specii de alge (Nori, de
exemplu) contin vitamina B12, o vitamina care de
obicei nu se gaseste in plante, ci numai in produse animale. Din aceasta cauza,
vegetarienii si veganii sunt deficienti.
Se pare ca vitamina B12 se dezvolta in algele Nori ca urmare a simbiozei care
exista intre acestea si o anumita bacterie care le prefera. Insa unele studii
sustin faptul ca vitamina B12 provine, de fapt, de la anumite curstacee micute
care sunt “prinse” intre alge si presate odata cu ele atunci cand sunt colectate,
ceea ce ar inseamna ca nu sunt tocmai ideale pentru vegani!

6.
Consumul de alge de mare este ideal
celor cu probleme de coagulare a sangelui, datorita continutului mare de
vitamina K. Aceasta vitamina este utila in sangerari rapide, menstruatii
abundente, metroragii, rani care sangereaza timp indelungat.
Algele
de mare pot fi consumate atat ca supliment alimentar, sub forma de pulbere sau
comprimate, cat si ca aliment. Suplimentele de alge sunt mai scumpe decat
algele ca atare. Insa, ca aliment, algele nu sunt foarte usor de preparat, iar
multa lume nu le tolereaza gustul, si cu atat mai putin mirosul de dinaintea
prepararii!
O
reteta simpla cu alge de mare ar fi supa
de alge, preparata astfel:
1)
se pun la inmuiat 50 de grame de alge de mare, timp de 20 de minute;

3)
se piseaza 1 lingurita de usturoi;
4)
se spala algele in mai multe ape (pentru a iesi cat mai bine sarea din ele);
5)
se strecoara apa in care au fiert legumele, si in aceasta apa se pun la fiert
algele hidratate si spalate cu 1-2 linguri de ulei de masline sau ulei de in;
6)
se lasa sa dea de cateva ori in clocot,
apoi se sareaza dupa gust, se adauga usturoiul si cateva seminte de susan.
salut Lucian, de unde iti cumperi algele de mare?
RăspundețiȘtergereAlge de mare se gasesc in Dragonul Rosu , Bucuresti, la etajul unu ,magazinul de alimente chinezesti
RăspundețiȘtergereO mare mărturie trebuie să împartă la toți pacienții cu cancer din lume. Soțul Sora mea a fost diagnosticat cu stadiul 4 cancer hepatic primar în
RăspundețiȘtergereMartie 2015. Medicul ne-a spus că nu era mult de făcut, deoarece tumora a fost de 7 inch care acoperă lobul inferior și, de asemenea, a avut
extins la ganglionii limfatici. Ne-am decis să mergem acasă și a numit Hospice, care ne-a dat morfină pentru durere. Ed urât morfina, care
l-au facut afectat voma si, de asemenea, mintea lui. După o săptămână de la domiciliu, am decis să facem ceea ce am făcut pentru mulți ani, să se bazeze pe
ourselves.We au fost doar in spital, timp de 3 zile cu durere severă. Cancerul a blocat duct biliar său, după ce ne-am alege un
medic naturopat și nu au avut tratamente conventionale. o zi am dat peste utilizarea uleiului de canabis pentru tratamentul cancerului
si am vazut un post pe modul in care un pacient cu cancer a fost vindecat cu ulei de canabis. Am nevoie urgent de ajutor și am contactat e-mail :( ricksimpsoncannabisoil4@gmail.com) pentru a obține uleiul de canabis, i-a fost dat ghid cu instrucțiuni despre cum să-l folosească. După ce a luat un gram
de petrol pe zi. În termen de câteva săptămâni durere și umflat stomacul a dispărut și a venit cu speranță și o bună calitate a
viaţă. Nu am văzut niciodată un ocologist și numai au făcut un test de sânge după prima scanare CT diagnostic. markerul tumoral său a variat de la peste
6000 la normal și el se simte bine. Noi nu știm cum acest lucru se va juca, dar se bucură în fiecare zi și să dea mulțumiri. Ca eu sunt
scris acest post, soțul meu este liber de cancer la ficat, iar doctorul a confirmat ca cancerul a fost vindecat definitiv. Pentru
asistență imediată pentru fiecare problemă medicală dumneavoastră și familia dumneavoastră poate fi confruntă, contactați Dr. Rick prin e-mail: (ricksimpsoncannabisoil4@gmail.com) pentru mai multe informații și procesul de livrare.